Les recettes italiennes et véganes de Chloe (Chloe Coscarelli)

Vous allez épater tous vos amis et régaler toute la famille avec des recettes italiennes traditionnelles, saines et gourmandes. Brochettes Caprese, Spaghettis boulettes de la Mama, Steak de champignons portobellos et pesto de persil citronné, ou encore Brioches roulées au « Nutella » de Chloe : à vous les pizzas, focaccias, paninis, farandole de pâtes, desserts divins et bien d'autres recettes pour toujours plus d'inspiration ! Chloe Coscarelli est diplômée du Natural Gourmet Institute of Health and Culinary Arts de New York, ainsi que du Plant-Based Nutrition Program de la Cornell University. Première végane à remporter les Cupcake Wars sur Food Network. Elle est également l'auteure des succès Dans la cuisine de Chloe et Les desserts véganes de Chloe, parus dans leur version française aux éditions L'Âge d'Homme.

Format: 19 x 23 cm. Illustré. 270 pages.