La Véganista: le plaisir de la cuisine vegan de Nicole Just

La Véganista vit à Berlin. Son grand-père, boucher, ne cesse de lui demander: "Vegan? Mais que peux-tu encore manger?" Voici sa réponse: "Assez pour en faire un livre de cuisine!" 

La Véganista propose ici une cuisine savoureuse, simple et variée, selon son mot d'ordre "vegan, oui, mais se priver, non merci!" Des paupiettes au goulash, des tourtes au séré aux lunes à la vanille, sans aucun produit d'origine animale? La Véganista rend tout cela possible. Et ses créations prouvent encore et encore que cuisiner vegan et la garantie de moments délicieux. 

Format: 24.5 x 19 cm. Illustré. 192 pages. Couverture rigide.