La revanche des véganes (Isa Moskowitz)

En 2005, une jeune chef de Brooklyn se faisait un nom en concoctant d'incroyables repas véganes, sans chichis, sans détour, des plats simples, faciles et délicieux. Plusieurs livres de cuisine plus tard, la prêtresse Punk Rock de la bonne bouffe végétale revient à ses racines, et nous ne parlons pas que de tubercules. Le livre grâce auquel tout a commencé est désormais disponible en version française, avec de nouvelles recettes, des trucs pour rendre les recettes géniales encore plus géniales, des conseils de Fizzle le chat et de magnifiques photos en couleur de ces incroyables plats.

Format: 19 x 23.5 cm. Illustré. 276 pages.