Cuisine végane pour carnivores (Roberto Martin)

Parmi les recettes exceptionnelles que Martin a élaborées pour Ellen et Portia vous découvrirez : les pancakes bananes et flocons d'avoine, le sandwich Reuben à l'avocat, la tourte au faux poulet, les blinis au caviar de lentilles béluga et le cheesecake au chocolat. Même en ne commençant que par un repas par semaine, vous pouvez apprendre comment cuisiner des plats végane sains et gourmands sans besoin de faire de gros changements dans votre vie.

Format: 19 x 23.5 cm. Illustré. 240 pages.