Pack "Saveurs d'ailleurs"
Prêt(e) pour un voyage culinaire? Ces livres et fiches de cuisine vous embarqueront dans un véritable tour du monde (végane, ça va de soi!).
Fiches de cuisine "Plats du monde aimés en France"(volet 1 + volet 2)
De savoureuses recettes des 4 coins du monde en version végétale. 36 fiches cartonnées au format A5 avec coins arrondis, agréables et pratiques à utiliser et à transporter. Chaque fiche comporte une photo, un court historique, et la recette avec des ingrédients accessibles, suivis des étapes de la préparation clairement expliquées.
Lindsay S. Nixon, Happy Herbivore, a beaucoup voyagé à l'intérieur des États-Unis, mais également dans de nombreux pays du monde. Ce livre s'affiche comme un condensé de toutes les recettes véganes incontournables glanées au fil de ses découvertes. Vous y trouverez plus de 135 recettes traditionnelles du monde entier en version végétale, mais aussi une petite présentation qui raconte l’histoire du plat, son étymologie, ou encore les souvenirs de l’auteure liés à cette spécialité. Régalez-vous grâce à cette invitation au voyage, pleine de saveurs et de gourmandise.
Évadez-vous tout en cuisinant grâce à Bryant Terry qui nous convie à un voyage aux accents de l'Afrique et des îles des Caraïbes. Plus qu'un livre de cuisine, Afro-Végane nous apprend également à faire le lien entre culture et alimentation. Laissez-vous faire, l'auteur a de quoi vous mettre en appétit: écrasé de pommes de terre, pois et maïs à l'huile piment-ail, curry de tofu à la moutarde brune, glaces à l'eau ambrosia, ... avouez que vous avez déjà hâte de sentir le parfum des épices se diffuser dans votre cuisine !
Cliquez sur chaque titre pour voir la description complète. Bien entendu, vous pouvez acheter chaque livre séparément à prix normal.